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広島市西区のご案内

広島市西区は、広島市を構成する8区のうちのひとつです。三滝山にある三滝寺は、三滝観音とも呼ばれ高野山真言宗の古刹で、創建は15世紀(弘法大師開創)と伝えられています。境内に三滝寺の名の由来となる駒ヶ滝、梵音の滝、幽明の滝の3つの滝があります。駐車場のすぐ上に多宝塔があります。もともと和歌山県の広八幡神社の境内に建立されていましたが、原爆犠牲者の慰霊のため、1951年に移築されました。その塔内には、国の重要文化財である、平安時代に制作された木造阿弥陀如来坐像が安置されています。特産品として、観音ネギがあります。九条ネギの種を広島に持ち帰り、品種改良をかさねたネギです。「かんのんネギ」では無く、「かんおんネギ」と読みます。特有の香りや風味があり、普通の葉ねぎより白色の部分がやや多く、非常に柔らかいと言う特徴があります。すき焼きや、鍋物、お好み焼きやネギ焼に良く合います。広島は日本でも有数の醤油作りの盛んな土地です。その一つ地元の老舗、川中醤油の広大な醸造所の一角に、直営店醤の館があります。ここで食べられるのが、名物醤油ソフトクリームで、ご当地アイスとして地元で有名で、和テイストの新しい美味しさを醸し出しています。ごまとゆずの2種類のトッピングが、アクセントになります。

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